Geboren bin ich 1961 in Dortmund. Das Kochen habe ich in meinen vegetarischen Restaurants erlernt, die ich ab Mitte der 1980er Jahre bis Anfang 1990 in Dortmund und Hagen führte. Seitdem esse und koche ich vegetarisch, seit einigen Jahren vegan. In den Jahren nach der Schließung der Lokale kochte ich privat für Familie und Freunde sowie im Rahmen von Meditationszeiten als Bestandteil meiner buddhistischen Praxis. Seit Mai 2017 organisiere ich die vegane Küche für ein Meditationshaus im Sauerland.